Печенье из конопли
Поклонники каннабиса готовы использовать его практически везде. В том числе и в кулинарии. На самом деле, это очень интересный способ, ведь воздействие будет отличаться от классического использования конопли. Одно из самых популярных блюд с содержанием марихуаны – печенье. Оно может быть психоактивным, а может быть и нет. Все зависит от того, какой вид каннабиса используется при его приготовлении. Представляем три разных рецепта печенья с коноплей.
Рецепт № 1, не психоактивный
Для приготовления этого печенья понадобятся лишь семена конопли. Они, как известно, не обладают психоактивным эффектом, а потому не будет его и в нашем блюде. Зато оно будет очень вкусным и полезным, им особенно заинтересуются любители правильного питания.
Ингредиенты:
1 яйцо;
100 грамм сливочного масла;
170 грамм шоколадной крошки;
100 грамм семян конопли;
¼ чайной ложки соли;
ваниль;
2 стакана муки;
20 грамм тростникового сахара.
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем с растопленным сливочным маслом и взбиваем до воздушности. Лишь в конце добавляем ваниль и шоколад, снова тщательно взбиваем. Дальше можно придать печенью любую форму и отправить его в духовку с температурой 180 градусов. Выпекать 10 минут, достать, перевернуть печенье и отправить еще на 10 минут. Вот и всё, лакомство готово!
Рецепт № 2, психоактивный, с конопляным маслом
Этот рецепт сложнее, так как имеет несколько этапов. Первый этап – приготовление психоактивного конопляного масла. И уже только потом готовим печенье.
Ингредиенты:
конопляное масло – 120 г;
сахар – 120 г;
кокосовая стружка – 25 г;
мука – 300 г;
грецкие орехи – 120 г;
куриное яйцо – 1 шт.;
ванилин – 12 г;
корица – 1 чайная ложка;
пищевой разрыхлитель – 5 г.
Приготовление:
Конопляное масло готовится отдельно на основе сливочного, многие гроверы знают его рецепт наизусть. Если же не знаете, то легко найдете рецепт в интернете.
Если у вас есть уже готовое канна-масло, то нужно просто смешать его с сахаром, яйцом, мукой и разрыхлителем до однородной массы. Потом в эту массу добавляются остальные ингредиенты из списка. Тесто скатывается в колбаску и режется на дольки. Это количество ингредиентов рассчитано примерно на 20 печенек среднего размера. Выкладывайте печенье на пищевой пергамент и отправляйте противень в духовку, разогретую до 150 градусов. Выпекаться печенье будет около 50 минут. Но после приготовления не спешите сразу уничтожать все запасы. Попробуйте одно, позже второе. Эффект от выпечки придет только через час.
Рецепт № 3, тоже психоактивный
Самый простой и быстрый способ приготовить печенье с эффектом.
Ингредиенты на 1 печенье:
сушеные соцветия конопли – 0,5 г;
крекеры – 2 шт.;
арахисовое масло – 1 чайная ложка;
шоколадная стружка;
фольга пищевая.
Приготовление:
Нужно разогреть духовку до 120 градусов. Пока она разогревается, сделайте небольшую чашку из фольги, поместите туда соцветия конопли и отправьте в духовку на 15 минут, это активирует все каннабиноиды. Затем повышаем температуру духовки до 150 градусов. Смешиваем арахисовое масло с перетертыми в порошок бутонами и намазываем этой смесью крекер с одной стороны, затем накрываем сверху вторым крекером. Этот маленький бутерброд отправляется на противень и в духовку на 20 минут. Вуаля, вот и весь рецепт!
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.
